All post

Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya

Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya | Halo sahabat pecinta Resep Kue, emm... berkreasi lagi ya, setelah sebelumnya membagikan resep kue apam dengan judul "Resep Kue Apam Panggang", kali ini blog Aneka Resep Kue akan menambah koleksi Resep apem lainnya dengan judul "Resep Apem Kukus Tape Gula Merah".

Kue Apam Kukus Tape Gula Merah merupakan kue apam yang dikombinasikan dengan tepe dan gula merah (gula aren), nah kombinasi bahan-bahan inilah yang membuat kue apam ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan kue apam lainnya, dimana rasanya lebih "menggigit" dan manis disamping texturnya yang lembut dan mengenyangkan.
Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya
Nah, bagi anda yang penasaran dengan resep dan cara membuat kue "Apem Kukus Tape Gula Merah" ini silahkana simak pembahasannya berikut:
Bahan-bahan
  1. 125 g Tepung beras
  2. 75 g Tape singkong (haluskan dengan cara diremas)
  3. 115 cc Santan kental
  4. 75 g Gula merah (iris halus)
  5. 100 cc Air kelapa
Cara Membuat Kue Apem Kukus Tape Gula Merah:
  1. Pertama, campurkan tape singkong yang telah dihaluskan bersama gula merah (yang telah diiris halus) dan air kelapa. Aduk secara merata kemudian saring.
  2. Campurkan tepung beras kedalam wadah yang berisi adonan tape dan gula merah, lalu aduk menggunakan tangan hingga kalis dan rata (lebih kurang 15 menit)
  3. Selanjutnya, tambahkan santan kental dan diamkan selama 12 jam pada suhu hangat (30'-50' c)
  4. Berikutnya, siapkan media pengukusan (dandang, loyang, air) lalu panaskan (jangan lupa polesi loyang dengan minyak goreng telebih dahulu)
  5. Terakhir, tuang adonan kedalam loyang dan kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang, setelah itu angkat dan kue "Apem Kukus Tape Gula Merah" pun siap untuk disajikan.
Bagaimana, cukup mudah bukan cara membuat, semoga informasi tersebut mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, bagi anda ang suka berkreasi dengan resep lainnya, silahkan baca koleksi resep kami di "Resep Kue Srikaya Ketan". Sekian Terimakasih.

Baca Juga:

Resep Kue Lumpur Sederhana Enak

Resep Kue Lumpur | Kue Lumpur merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat kita, baik itu para anak-anak maupun orang dewasa. Konon, nama kue ini berasal dari bentuk teksturnya yang lembut dan halus mirip seperti lumpur, sehingga disebut pula dengan sebutan "kue lumpur", sedangkan dari mana kue ini berasal, beberapa sumber menyebutkan kue ini berasal dari daerah "Jawa Barat". Oh ya, untuk cita rasa kue, kue lumpur ini memiliki cita rasa yang sangat sangat nikmat dengan tekstur kue yang lembut manis dan cita rasa kentang yang khas, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai santapan saat sarapan pagi.
Resep Kue Lumpur Sederhana Enak
Nah bagi anda para pecinta kuliner kue dan sekarang mungkin sedang mencari referensi tentang resep kue lumpur, maka selamat, karena pada postingan kali ini blog Aneka Resep Kue akan membagikan resep kue lumpur sederhana yang dapat dengan mudah anda praktekkan sendiri dirumah.

Bahan-bahan dalam membuat Kue Lumpur
  1. 500 gr tepung terigu
  2. 250 gr kentang (dikukus lalu dihaluskan)
  3. 850 ml santan cair
  4. 4 btr telur ayam
  5. 250 gr gula pasir
  6. 1 buah daging kelapa muda
  7. 250 gr margarine yang dicairkan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt vanili
  10. kismis secukupnya
Cara membuat Kue Lumpur | Resep Kue Lumpur
  1. Pertama siapkan wadah, lalu masukkan didalamnya telur, gula dan vanili, kocok bahan-bahan ini dengan mixer putaran rendah hingga rata (lebih kurang 10 menit).
  2. Selanjutnya masukkan kentang yang sudah direbus (lembut) dan aduk kembali hingga rata.
  3. Jika kentang sudah cukup lembut, silahkan campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan (sambil diaduk hingga rata).
  4. Tuang santan, garam, dan margarine cair lalu aduk kembali hingga rata.
  5. Berikutnya, panaskan "cetakan khusus kue lumpur" yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin.
  6. Setelah cukup panas, tuang adonan yang telah dibuat diatas kedalam cetakan dan masak selama lebih kurang 1 sampai 2 menit (setengah matang).
  7. Silahkan tambahkan kelapa muda dan kismis pada kue lumpur yang setengah matang, lalu masak kembali selama 2-3 menit atau hingga matang yang biasanya ditandai dengan bagian atas kue yang mulai padat.
  8. Angkat dan dinginkan, selanjutnya kue lumpur bisa langsung anda sajikan untuk keluarga tercinta
Tips dalam membuat kue lumpur yang perlu diperhatikan
  1. Dalam pembahasan resep kue lumpur ini, kami juga akan membagikan tips "bagaimana agar kue lumpur lembut dan legit" seperti yang diinginkan, silahkan ikuti tips dibawah ini:
  2. Pertama saring adonan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam cetakan (sebelum dimasak), tujuannya agar tekstur pada kue lembut dan halus.
  3. Jika anda tidak mempunyai cetakan khusus pembuatan kue lumpur, anda bisa menggunakan cetakan cup cake, proses dan durasi pemangangan sama seperti menggunkan cetakan khusus kue lumpur.

Bagaimana, cukup mudah bukan?, semoga ulasan tentang "resep kue lumpur enak sederhana" ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Untuk Aneka Resep Kue Basah Praktis lainnya silahkan baca koleksi kami di "Koleksi Resep Kue Basah". Sekian terimakasih.

Baca Juga:

Resep Kue Basah Tradisional | Resep Kue Basah Praktis Terbaru

Resep kue basah tradisional | Resep kue basah praktis terbaru | Halo sahabat pecinta resep kue, bagaimana kabarnya hari ini, siap untuk berkreasi Aneka Resep Kue yang kami sajikan?. Emm setelah beberapa waktu yang lalu berbagi tips Aneka resep kue basah yang cocok untuk jualan, kali ini blog Aneka Resep Kue akan kembali menambah koleksi resep kue lainnya, yaitu "Resep kue basah tradisional Terbaru ".

Sesuai namanya, resep kue basah tradisional adalah kumpulan resep kue basah yang bersifat tradisional (sederhana/ khas daerah). Sedangkan kue basah sendiri merupakan kuliner (kue) yang bersifat tidak tahan lama (tidak untuk disimpan dalam waktu lama). Ciri-cinya bisanya mempunyai tektur lebih lembut (lunak), terbuat dari campuran bahan santan kelapa dan dikukus.
Resep Kue Basah Tradisional | Resep Kue Basah Praktis Terbaru
Nah bagi anda yang penasaran dan ingin berkreasi dengan Aneka resep kue basah tradisional terbaru, silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut ini:

1. Kue Petah Banjar
Resep kue basah tradisional | Resep kue basah praktis terbaru Anda sudah pernah menikmati gurihnya kuliner khas Banjar yang disebut Kue Petah? Emm, jika belum maka anda harus datang ke salah satu kota yang ada di provinsi Kalimantan Selatan yang dikenal dengan nama Banjar, ya sebab disana anda akan banyak menjumpai kue lezat dengan cita rasa gurih dengan ciri khas warna hijau ini. Oups, tapi tunggu dulu, dari pada anda jauh-jauh pergi ke Banjar hanya untuk berburu Kue Petah, alangkah baiknya jika anda membuat sendiri Kue yang juga dijuluki Petah Asia ini dirumah. Mau tau resep kue petah khas banjar ini? Yuk simak resepnya di "Resep Kue Petah Banjar".

2. Kue Pancong Betawi
Resep kue basah tradisional | Resep kue basah praktis terbaru
Kue Pancong adalah salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Betawi. Kue ini termasuk kuliner yang paling digemari dan diburu oleh banyak orang, sebab selain cita rasa yang khas, kue ini memiliki tekstur yang lembut dan mengenyangkan. Oh ya, Kue ini akan sangat cocok disajikan sebagai cimilan saat bersantai ini akan terasa lebih istimewa jika disajikan dalam keadaan hangat dan ditemani dengan secangkir teh atau kopi. Penasaran dengan resep kue ini? Yuk simak pembahasannya di "Resep Kue Pancong Betawi".

3. Getuk Singkong (Rainbow)
Resep kue basah tradisional | Resep kue basah praktis terbaru Getuk merupakan makanan khas dari Nusantara yang biasanya terbuat dari bahan dasar umbi-umbian (singkong, keladi atau ubi jalar), ciri khas kue ini adalah tekturnya yang empuk dan mengenyangkan. Kue yang masih tergolong dari varian kue basah tradisional ini akan sangat cocok jika dijadikan menu sarapan pagi karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Nah bagi anda yang berniat berkreasi dengan Aneka Resep Kue Basah Tradisional, Getuk singkong ini sangat direkomendasikan, sebab selain bahan yang sederhana proses pembuatannya juga cukup mudah. Nah jika anda tertarik dengan kue ini dan berniat membuatnya dirumah silahkan baca resep kue getuk ini di "Resep Kue singkong Rainbow".

4. Kue Talam Singkong
Resep kue basah tradisional | Resep kue basah praktis terbaru
Masih termasuk kedalam golongan Aneka Resep Kue dari Singkong, Kue Talam Singkong merupakan salah satu varian kue basah yang penggemarnya cukup banyak. Rasa legit dan manis menjadi andalan tersendiri bagi kue yang sangat lezat saat disajikan pada waktu senggang ini. Selain itu, proses pembuatannya yang mudah dan praktis membuat kue ini menjadi opsi yang selau dipilih bagi ibu rumah tangga dalam menyediakan sajian sedap untuk keluarga. Untuk mengetahui proses pembutan kue talam ini silahkan baca di "Resep Kue Talam Singkong".

5. Ongol-ongol Parktis
Resep kue basah tradisional | Resep kue basah praktis terbaru
Bagi Anda para pecinta kuliner kue, kata Ongol-ongol tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga anda bukan?, ya makanan khas dari Indonesia ini masih bisa ditemukan ditoko-toko kue meskipun mulai langka, Kuliner yang termasuk kedalam golongan kue basah tradisional ini memiliki ciri khas lembut dan legit serta sejuk saat diperut setelah dimakan. Kue ini biasanya digemari oleh semua orang dari golongan usia karena kelezatannya itu. Penasaran dengan resep kue ini? Silahkan baca di "Resep Ongol-ongol Praktis".

Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Resep kue basah tradisional | Resep kue basah praktis terbaru ". Semoga bermanfaat bagi kita semua. Oh ya untuk berkreasi aneka resep kue lainnya silahkan baca di Aneka resep kue basah terbaru atau di Resep puding Praktis Terbaru. Sekian Terimakasih.
Baca Juga:

Resep Kue Lapis Rainbow | Resep Kue dari Tepung Beras

Resep Kue Lapis Rainbow | Resep Kue dari Tepung Beras | Setelah beberapa waktu yang lalu memposting resep kue berbahan singkong dengan judul "Resep Cake Singkong Panggang", kali ini Blog Aneka Resep kue akan kembali menambah koleksi resep lainnya dengan tema sama (berbahan tepung beras) dengan judul "Resep Kue Lapis Rainbow".

Berbicara tentang kue lapis tentunya sudah tidak asinglagi bagi anda 'kan?, ya, kue yang termasuk kedalam varian kue basah ini memiliki cita rasa legit manis yang sangat nikmat. Selain itu, warna "Pelangi" nya yang indah dan menggoda membuat kue ini menjadi kuliner incaran bagi semua orang, baik anak-anak maupun oang dewasa.

Nah bagi anda yang penasaran dan ingin membuat sendiri kue lapis rainboe berbahan tepung beras ini dirumah silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut.

Resep Kue Lapis, Cara membuat Kue Lapis berbahan tepung beras
Bahan-bahan
  1. 300 gram Tepung Beras putih
  2. 310 gram Gula Pasir putih (gula pasir).
  3. 100 gram Tepung Sagu
  4. Garam (secukupnya).
  5. 3 lembar Daun pandan.
  6. 1.5 liter Santan kental.
  7. Pewarna makanan, (seperti merah kuning hijau dst).
Cara Membuat  Kue Lapis Tepung Beras Kukus
  1. Pertama Masukkan santan, daun pandan dan garam kedalam wadah (panci), lalu panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk (agar santan tidak pecah).
  2. Siapkan wadah lainnya, lalu campurkan tepung beras, garam, tepung sagu dan gula pasir, campur semua bahan tersebut sampai benar benar tercampur dengan sempurna.
  3. Selanjutnya, masukkan santan yang sudah matang (point 1) ke dalam wadah ke dua (campuran tepung beras). Caranya, masukkan sedikit demi sedikit santan kedalam wadah tepung sambil diaduk menggunakan tangan (di uleni) hingga santan habis tak tersisa (usahakan agar tepung tidak menggerindil pada proses ini agar kue nantinya matang sempurna).
  4. Berikutnya bagi adonan menjadi beberapa bagian (tergantung berapa warna yang tersedia), lalu warnai setiap adonan dengan warna yang berbeda.
  5. Sekarang siapkan media pengukusan (pansi), Masukkan satu adonan (satu warna) dan tunggu sekitar 10 menit atau sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan adonan dengan warna lainnya diatasnya dan tunggu hingga 10 menit berikutnya. Ulangi proses ini pada semua adonan habis.
  6. Setelah semua adonan dimasukkan, tunggu sekitar 15 menit lagi lalu periksa dengan garpu atau lidi kecil untuk memastikan semua lapisan Kue Lapis nya sudah matang dengan sempurna.
  7. Jika sudah dianggap cukup, silahkan angkat dan dinginkan disajikan.
Nah bagaimana sobat Aneka Resep Kue, cukup mudah bukan cara membuat kue Lapis Rainbow berbahan Tepung Beras?, semoga informasi ini mudah dipahami serta bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk Aneka Resep Kue berbahan tepung beras lainnya silahkan baca di "Aneka Resep Kue Berbahan Tepung Beras Terbaru", sekian terimakasih.
Baca Juga:

Resep Kue Stik Keju Renyah | Cheese Stick Keju Parmesan

Resep Kue Stik Keju Renyah | Cheese Stick Keju Parmesan | Setelah beberapa waktu lalu memposting Aneka Resep Kue Kering dengan Judul "Resep Kue Kering Lidah Kucing" dan "Resep Kue Nestar Nanas", kali ini blog Aneka Resep Kue akan kembali menambah koleksi resep kue kering lainnya yaitu "Resep Kue Stik Keju Renyah".

Kue stik keju ini biasanya dikenal juga dengan sebuatan Cheese Stick Keju Parmesan, kue ini biasanya tidak pernah absan pada saat perayaan hari-hari besar keagamaan seperti lebaran atau natal. kue ini menjadi kegemaran banyak orang karena cita rasanya khas dengan tekstur renyah dan gurih, sangat cocok dijadikan cimilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga tercinta di rumah.
Resep Kue Stik Keju Renyah | Cheese Stick Keju Parmesan
Nah bagi anda yang penasaran dengan kue ini dan berniat membuat sendiri kue ini dirumah berikut kami sajikan resepnya untuk anda, so selamat membaca :)

Resep Kue Stik Keju | Resep Cheese Stick Keju Parmesan
Bahan-bahan :
  1. 500 g terigu segitiga biru
  2. 250 g keju parmesan, -diparut
  3. 200 g sagu
  4. 3 btr telur, -dikocok lepas
  5. 1 sdm maizena
  6. 1 sdt baking powder
  7. 100 g mentega
  8. 200 ml air / air es
  9. 1 sdt garam
  10. Minyak Goreng (secukupnya)
Cara Membuat Kue Stik Keju | Cheese Stick Keju Parmesan
  1. Pertama, campurkan tepung terigu, sagu dan baking powder dalam sebuah wadah, lalu aduk semua bahan tersebut secara merata.
  2. Selanjutnya tambahkan keju parut, telur dan air dingin (separuhnya dulu/ 100 ml), lalu uleni sambil ditambah sisa air sedikit demi sedikit hingga menggumpal.
  3. Berikutnya tambahkan mentega kedalam adonan, uleni adonan hingga rata dan kalis.
  4. Sekarang saatnya anda membentuk adonan, caranya giling adonan pake gilingan pasta, potong sekitar 10cm, kemudian digiling lagi dengan pemotong mie, namun yang ukuran lebih lebar (sekitar 3cm).
  5. Goreng adonan yang sudah dipotong dengan minyak panas yang banyak agar kue matang sempurna. 
  6. Jika sudah matang (kuning kecoklat-coklatan), silahkan angkat, tiriskan kemudian simpan kedalam toples atau bisa juga langsung disajikan.

Emm..., bagaimana, cukup mudah bukan cara membuat kue Cheese Stick Keju Parmesan?. semoga resep ini mudah dipahami dn bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk berkreasi dengan aneka resep kue kering lainnya silahan baca koleksi resep kue kami di Aneka Resep Kue Kering Praktis Terbaru. Sekian Terimakasih.

Baca Juga:

Resep Kue Kering Lidah Kucing Renyah | Resep Kue Kering Praktis

Resep Kue Lidah Kucing Renyah | Resep Kue Kering Praktis | Setelah beberapa waktu lalu blog Aneka Resep Kue memposting kumpulan resep kue dari singkong, kali ini blog Aneka Resep Kue akan menambah koleksi resep favorite lainnya dengan judul "Resep Kue Lidah Kucing Renyah".

Kue lidah kucing merupakan salah satu varian dari kue kering yang bentuknya tipis, pipih dan lonjong, persis seperti bentuk lidah kucing pada umumnya. Namun demikian, kue ini sungguh nikmat dengan cita rasanya yang manis, crispy. Sebagai tambahan informasi, kue lidah kucing ini sangat pas jika disajikan bersama dengan secangkir minuman hangat, entah itu kopi, teh, atau susu. Kue lidah kucing juga sering disajikan saat bulan puasa (sebagai takjilan), lebaran, hari raya, natal, maupun hari-hari besar lainnya.
Resep Kue Lidah Kucing Renyah | Resep Kue Kering Praktis
Nah bagi anda yang penasaran dengan kue ini dan berniat ingin membuatnya sendiri dirumah, berikut kami sajikan resepnya untuk anda. Selamat membaca:
Resep dan cara membuat kue lidah kucing
  1. Bahan-bahan : 
  2. 300 g Margarin dan Mentega
  3. 100 cc Putih telur
  4. 2 btr Kuning telur
  5. 1 sdm Gula pasir
  6. 175 g Gula halus
  7. ½ sdt Vanilla pasta
  8. 275 gr Tepung terigu (ayak)
  9. 25 gr Susu bubuk full cream
  10. ½ sdt Perenyah cookies (optional)
Cara Membuat Kue Lidah Kucing | Resep Kue Kering Praktis
  1. Pertama campurkan margarin dan mentega bersama dengan gula halus, perenyah cookies, dan pasta vanilla, lalu mixer bahan-bahan tersebut hingga lembut dan rata. Kemudian tambahkan kuning telur, lalu kocok lagi hingga adonan mengembang.
  2. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk-aduk sampai rata.
  3. Pada wadah yang lain, kocok putih telur hingga mengembang, kemudian masukkan gula dan kocok hingga menjadi adonan yang hingga kaku (kental).
  4. Secara bertahap, masukkan sedikit demi sedikit adonan putih telur yang baru dikocok kedalam adonan mentega. Aduk-aduk dan pastikan adonan tercampur dengan rata
  5. Tuang adonan yang sudah jadi kedalam plastik segitiga (yang telah dilubangi ujungnya), kemudian semprotkan kedalam "loyang spesial kue lidah kucing". Lalu panggang menggunakan oven hingga menguning dan matang.
  6. Jika sudah matang atau dikira cukup, silahkan angkat dan dinginkan. Selanjutnya bisa langsung anda sajikan atau disimpan didalam toples.
Tips saat membuat Kue Lidah Kucing agar renyah  :
Agar kue yang dihasilkan renyah, usahakan jangan memanggang kue ini pada suhu yang terlalu panas, sebab akan membuat kue menjadi terlalu kering dan gosong di bagian tepianya, sedangkan bagian tengah terkadang masih empuk atau bahkan belum matang. untuk itu, sebaiknya suhu oven harus benar-benar diperhatikan sebelum proses memanggang dilakukan.
Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Resep Kue Lidah Kucing Renyah | Resep Kue Kering Praktis". Semoga bermanfaat bagi kita semua. Oh ya untuk berkreasi dengan aneka resep kue kering lainnya silahkan baca koleksi resep kue kering terbaru kami di "Aneka Resep Kue Kering Terbaru". Sekian terimakasih.
Baca Juga:

Resep Bika Ambon Asli Medan | Resep Kue Tradisional Khas

Resep Bika Ambon Asli Medan | Resep Kue Tradisional Khas | Bika ambon, emm..., dari namanya mungkin anda mengira kue ini dari Ambon ya?, oups salah lho, kue ini merupakan kuliner tradisional asli dari Medan. Lho kok bisa?, Nah sejarahnya, kue ini di ilhami dari kue melayu yaitu bingka (bingko/bika), sedangkan kata ambon itu sendiri didapat karena pertama kali kue ini dijual di jalan Jl. Ambon - Sei Kera, Kota Medan.

Dengan cita rasanya yang manis dan tekstur lembut dan kenyal, kue bika ambon ini digemari oleh banyak orang, kue ini sudah menyebar luas dikalangan masyarakat Indonesia dan dapat dengan mudah ditemukan ditoko-toko kue tradisional di hampir semua kota-kota besar, kue ini sangat cocok disajikan bersama secangkir teh hangat menemani waktu senggang bersama keluarga atau bisa juga disajikan sebagai menu sarapan pagi.
Resep Bika Ambon Asli Medan | Resep Kue Tradisional Khas
Nah bagi anda yang penasaran dan sudah tidak sabar ingin membuat sendiri kue ini dirumah, berikut kami sajikan resep kue bika ambon ini untuk anda.

Bahan 1:
  1. 100 g tepung terigu (protein sedang).
  2. 125 ml air.
  3. 1 pcs ragi instan.
Bahan 2 :
  1. 225 g tepung sagu tani.
  2. 25 g tepung ketan.
  3. 300 ml santan dari 1 butir kelapa.
  4. 300 g gula pasir.
  5. 7 btr telur.
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  7. 15 lbr daun jeruk, dicacah.
  8. 2 btg Serai, ditumbuk.
  9. 2 lbr daun pandan.
  10. 1 sdt garam.
Cara membuat kue bika ambon :
  1. Pertama aduk rata semua bahan pada bahan 1, lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Pada bahan kedua, rebus santan kelapa bersama kunyit bubuk, daun jeruk, Serai, daun pandan, garam dan gula pasir, aduk terus menerus untuk menghindari agar santan tidak pecah.
  3. Jika sudah mendidih silahkan angkat dan saring dengan ukuran 450 ml.
  4. Sementara itu, pada wadah yang lain campurkan tepung sagu, tepung ketan dan telur, lalu mixer hingga menjadi adonan yang lembut dan rata.
  5. Selanjutnya masukkan rebusan santan hangat sedikit demi sedikit sambil terus dikocok perlahan dengan mixer selama 15 menit, setelah itu diamkan selama lebih kurang 2 jam.
  6. Sekarang panaskan cetakan (loyang atau cetakan kue lumpur), olesi semua sisi cetakan dengan sedikit perutan kelapa tua, jika parutan sudah mengering dan mengeluarkan minyak silahkan bersihkan ampasnya.
  7. Berikutnya panaskan kembali cetakan dengan api besar, lalu tuang adonan sampai setinggi 3/4 cetakan.
  8. Kecilkan api dan biarkan sampai berlubang, tutup dan biarkan sampai matang.
  9. Terus monitor adonan, jika sudah diangap cukup matang silahkan angkat dan dinginkan. Selanjutnya silahkan potong sesuai selera dan sajikan.

Emm bagaimana, cukup mudah bukan "Cara membuat kue bingka ambon asli medan" ini?, semoga resep ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk berkreasi dengan aneka resep kue tradisional lainnnya silahkan baca koleksi resep kami di "Aneka Resep Kue Tradisional Praktis Terbaru", Terimakasih.

Baca Juga:
Langganan: Postingan (Atom)